Have you been to any new places recently?

친구가 사는 동네의 어느 체인점 술집을 처음 다녀왔었다. 이전에 나는 왜인지는 모르겠지만, 며칠 전부터 육회가 정말로 먹고싶었다. 그래서 이번에 놀러가면 육회덮밥을 꼭 먹겠다고 다짐하며 갔다. 하지만 막상 식당에 도착하고 먹으려고 하니 가격이 부담이 되어 결국 다른 메뉴를 골라 먹었다. 아쉽지만 정말 다음에 먹자 생각하다 시간이 지나 저녁에 이 술집에 들어가서 메뉴판을 보는데, 마침 육회가 있는 게 아닌가! 친구들도 이 메뉴를 먹고싶다하고 나도 가격 부담이 적어서 이걸로 가자하며 주문을 했다. 기다린 끝에 육회가 나오고 한 젓가락을 먹는 순간, 육회의 시원함과 아삭아삭한 식감이 정말로 감동이었다. 그리고나서 계란 노른자를 톡 터뜨려 휘휘 고기에 스며들게 하여 또 한 입을 넣었다. 이번엔 계란 노른자 특유의 고소함과 아까의 육회의 맛이 만나서 더 황홀했다. 지금 생각하면 정말 웃음이 나온다. 친구들도 맛있다며 호들갑을 떨며 젓가락을 쉴 새 없이 움직였기때문이다. 그리고 소주 한 잔. 지금 읽고 있는 당신이 저녁이나 야식메뉴로 육회와 소주를 탐하길 화면너머 조금 바라본다.